Archivi categoria: ricette

123_Filoni semplici con lievito madre

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121_Brioche col tuppo

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109_Panini alla zucca

Panini alla zucca, ovvero, un gustoso modo di ripartire. Halloween è passato, lo so, ma non potevo aspettare un altro anno per condividere questa ricetta: è da mesi che desideravo farlo. Di post e di disegni ne ho un bel po’ … Continua a leggere

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106_Ritzy Chicken Nuggets

Ritzy chicken nuggets, ovvero, un validissimo espediente per tenere lontano vampiri e persone moleste e vicino chi amiamo. Per introdurre questa ricetta è doverosa una breve spiegazione su come è entrata a far parte del mio ricettario. A cavallo tra … Continua a leggere

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105_Pineapple upside-down cake

Pineapple upside-down cake, ovvero, come grazie ad una ricetta vintage base si possa dare libero spazio alla fantasia. In effetti, tenendo fisse le dosi del l’impasto base e variando frutta e aromi, ci si trova ad avere a che fare … Continua a leggere

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104_Crema/Mousse marshmallow

Crema/Mousse marshmallow, ovvero, quando un inizio anno carico di sintomi influenzali ha bisogno di una dose extra di zuccheri con sforzo minimo. Questa ricetta è ridicolmente facile. Con il latte, aggiunto poco alla volta, quanto basta per far sciogliere a … Continua a leggere

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102_Mezza frolla alle mele

Mezza frolla alle mele, ovvero, come da un’idea egoistica come quella di portarsi sempre dietro il proprio quaderno di ricette, pur non avendolo materialmente a portata di mano, può nascere qualcosa di interattivo. Per combattere stress e cattivo umore. Qui … Continua a leggere

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